Väder Lidingö

Lidingö torsdag 22 februari 2018 v. 08

Senaste kommentaren - Se fler

Hans Lefvert 21 feb 22:08 om Utvecklingspotential finns i Lidingö centrum

Lidingösidans Vinguide

söndag 6 augusti 2017 12:45

NYTT PÅ SIDAN. Nu startar Lidingösidans Vinguide. Lidingöbon Göran Borgenvik, med egna företaget GB Vinkonsult, arbetar för olika vinimportörer, medverkar på vinmässor och genomför vinprovningar runt om i landet. Varje månad kommer han presentera några årstidsanpassade viner för Lidingösidans läsare. Göran Borgenvik sitter också i styrelsen för Lidingö Vinsällskap, som har cirka 250 medlemmar. Han är också, "till vardags", polis och har bl.a. under 20 år arbetat på Lidingöpolisen.

Vinkännaren Göran Borgenvik är Lidingösidans vinpresentatör. Foto: PrivatVinkännaren Göran Borgenvik är Lidingösidans vinpresentatör. Foto: Privat Augusti månads viner: Köningsmosel, Brazin Old Vine och NivoleAugusti månads viner: Köningsmosel, Brazin Old Vine och Nivole

Art.nr 7469. Köningsmosel med 100% Rieslingdruvan. 69 kronor och kommer från Mosel i Tyskland. Vinet är på 8.5% och har en karaktär som är halvtorr, aromatisk, frisk med inslag av persika och nektarin. För dej som inte dricker mjölk, öl eller nubbe till kräftorna eller surströmmingen så är det här ett mycket bra alternativ. Finns i det ordinarie sortimentet och på Lidingö.

Art.nr 6261. Brazin Old Vine för 139 kronor. 100% Zinfandel och kommer från Kalifornien. Vinstockarna är gamla,mellan 40-100 år. Brazin betyder ”djärv, utan skam, trotsig, oblyg”. Vinet är på 14,5 % och har en karaktär som är fruktig, rostad fatkaraktär men inslag av kaffe, vanilj och björnbär. Kan lagras upp till 3 år, men varför inte avnjuta vinet nu under sensommaren tillsammans med en entrecote, färskpotatis och bearnaisesås. Även detta vin finns i det ordinarie sortimentet och på Lidingö.

Art.nr 7787. Nivole för 79 kronor flaskan innehåller 375 ml. Kommer från Piemonte i Italien och består av Muscat blanc à petits garins och är ett sött, pärlande vitt vin med inslag av fläder, päron. Perfekt till desserten bestående av färska jordgubbar med grädde eller varför inte päronglass! Detta vin finns också i det ordinarie sortimentet och på Lidingö.

Text: Göran Borgenvik

Den som vill komma i kontakt med skribenten för en vinprovning kan skriva till borgenvik@comhem.se eller ringa 0733-31 53 38.

Dela Lidingösidans Vinguide

Kommentarer

Göran Borgenvik 2017-08-07 11:36

Tack Per Larsén för dina ord.

Per Larsén 2017-08-07 09:25

Jag har haft nöjet att vara med på flera av Görans vinprovningar och tycker det är trevligt att han nu ger oss en vinguide på Lidingösidan. Tycker dessutom att det är roligt att han tipsar om viner som ligger i en för alla överkomlig prisnivå.

Anders Lydén 2017-08-06 23:08

Finns såklart en del att tillägga här:

Art. nr 73808 Robertson, tillfälligt slut hos leverantören men kan beställas i kollin om 6 st. Billigast! (0,48 kr/ml alkohol).
(Art.nr 71921 Marius Reserva 2010, Spanien torde vara det mest prisvärda men har utgått. (0,48 kr/ml alk.).

De finsmakare som väljer starkare rekommenderas framförallt gin där vi kan fynda art.nr 31092, Gentlemans Dry Gin, tillverkat i Motala men kryddat med citron, enbär m.m. (0,66 kr/ml alk.). Prisvärt!

Whiskey bortgår, där måste du räkna med minst 0,81 kr/ml alk., ex. art. nr 85542, Peter Dawson.
Bättre då med okryddad sprit där Explorer vodka är en klassiker, art. nr. 154 i praktisk PET-flaska rekommenderas, smak av vete och apelsinskal, vattenklar. (0,75 kr/l alk.).
Favoriterna Renat och Koskenkorva får du ge mer för.
Trevlig helg!

Kommentera

Fler artiklar från Kultur & Nöje

Upplev Lidingö

Äta. Bo. Sevärdheter. Barn på ön. Resa till Lidingö. Fakta

Annonser

{$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} {$sa->title} Kvinnor och företag Radio Lidingö Bo Vading, Vinter Lidingö museum, Vi kom till Lidingö...

Annonser från Google